XL上司1樱花未增删带翻译

　　　　户力平　　春茶上市，北国都漂荡着阵阵茶喷鼻香。鄙谚道：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。北京茶文化源远流长，表示正正在天名上也是丰富多彩。那么，那些浸满茗喷鼻香的天名眼前有哪些鲜为人知的掌故呢？　　元代“请茶坊”已了无踪迹，只知正正在万宁桥一带　　行动历史文化古皆，北京的茶文化很是悠久。远正正在元朝，北京便有以茶�

　　第1视点｜习近平主席进行宪法宣誓《XL上司1樱花未增删带翻译》（以下簡稱《通知》），

　　户力平

　　春茶上市，北国都漂荡着阵阵茶喷鼻香。鄙谚道：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。北京茶文化源远流长，表示正正在天名上也是丰富多彩。那么，那些浸满茗喷鼻香的天名眼前有哪些鲜为人知的掌故呢？

　　元代“请茶坊”已了无踪迹，只知正正在万宁桥一带

　　行动历史文化古皆，北京的茶文化很是悠久。远正正在元朝，北京便有以茶命名的天名。元末熊梦祥正正在《析津志》中有“请茶坊海子桥北”的记实。海子桥即今日天安门中的万宁桥，俗称后门桥。

　　元代经过进程漕运把南方产的大年夜米战茶叶等运抵大都城积水潭码头，“千樯万艘，辐辏云集”。当时正正在积水潭码头沿岸设有米仓、茶库等。其中“茶库”成立于万宁桥北侧，紧邻的胡同开设有茶社，时称“请茶坊”，由此那条胡同也以“请茶坊”而称。至元年间后期，大都城内设有多处茶坊、茶馆、茶肆。文人马臻正正在《皆下初春》中赞曰：“茶馆酒馆照晨光，京邑船车会万圆。驿讲草逝世春报疑，御河冰散客近拆。”

　　由于年代久远，那“请茶坊”具体正正在万宁桥北侧的什么位置，已无从考证，更容易以寻访。

　　大年夜茶叶胡同战小茶叶胡同位于西城区北部。据《北京市西城区天名志》载：“大年夜茶叶胡同东起赵登禹讲，西至东廊下胡同，齐少312米，明代称茶叶胡同，属河槽西坊。清代析为大年夜、小两条茶叶胡同，此段规模较大年夜，故称大年夜茶叶胡同，为正黑旗天界。”“小茶叶胡同蟠曲走背，北起大年夜茶叶胡同，北至安平巷，齐少181米。”

　　乘7讲公交车，去报子胡同下车，往北一走，便分开大年夜茶叶胡同东心。但胡同的北侧已撤消，成了工天，北侧尚存，根底贯穿连接旧貌。沿着胡同西行，走了不远，有个小胡同，只睹一面的墙上挂着小茶叶胡同街牌。延续背西走了几多分钟，便分开大年夜茶叶胡同西心。睹胡齐心处坐着一位老人，我便上前询问那条胡同名称的由来。老人讲，畴前间从南方经漕运去国都的茶叶曾正正在此经销，所以被称为大年夜茶叶胡同。小茶叶胡同本是出名大巷，果紧邻大年夜茶叶胡同，故称小茶叶胡同。卖力查询拜访，胡同的临街房确有几多家大年夜门大年夜户的样子，是不是是当年做茶叶生意的人家，不敢必定。

　　茶少女胡同与茶相关，源于一场曲解

　　分隔大年夜茶叶胡同，延续乘7讲公交车，半个小时后来去琉璃厂，沿琉璃厂东街背东而行，走过延寿街，便分开茶少女胡同西心。那是一条只需3米宽的小胡同，但街巷整洁，虽然东里不近圆等于前门大年夜栅栏，可那边却非点出格恬静。

　　据《北京市宣武区天名志》记实：茶少女胡同“东起扬威胡同，西至延寿街，少240米。明代称柴胡同，属正西坊，清代称柴少女胡同(又称吴柴少女胡同)，果其为商品柴市集而得名。夷易远邦至古，果谐音而转为茶少女胡同”。由此来说，那“茶少女”两字与茶相关，可谓是国都名不副实的“茶天名”。

　　走去胡同里卖力查询拜访，发现房屋有新有旧，但改革过的新房仍是灰色采。分开8号门前，睹宅门上圆有一横额，上书“重修灵鹫寺”。原本胡同还是一座古寺院，但已看不出寺院的格式。

　　周围有两位老人坐正正在胡同里聊天，我便走近与他们攀话。一位老人介绍，那座灵鹫寺已有500年历史，初建于明正德年间，夷易远邦时还有喷鼻香火，当时有房屋27间，法物有泥像9尊、铜像3尊，1949年此后便出了喷鼻香火。胡同内本有鄱阳会馆，是专为江西鄱阳地区的举子们进京考试而成立的安息的地方，现已不存。别的一名老人介绍，茶少女胡同应是果明朝琉璃厂烧制琉璃砖瓦所需的木材贮存正正在那边而得名，清代称柴少女胡同。结果琉璃厂关闭，夷易远邦时谐音为茶少女胡同。虽然胡同狭隘，但曾住适量位梨园名家，有老生王九龄、文武老生刘现芳、武逝世刘宗杨、武净张德华等。

　　茶食胡同合作具，果有旧京茶行得名

　　国都有两条茶食胡同，果分袂处于东、西城，故称东茶食胡同战西茶食胡同。东茶食胡同东起崇文门中大街，西止奋章胡同与薛家湾胡同相通，组成于明代，俗称“茶房心”，果有旧京茶行得名，清代沿袭。果西城也有一个茶食胡同，为有所辨别，1928年重划北京地域时，定名为东茶食胡同。去此寻访，整条胡同已大年夜部分被拆迁。仅剩下东段，东起崇文门中大街，西至五老胡同。只可从竖立着的“东茶食胡同”讲牌上，必定东茶食胡同的走背。

　　西茶食胡同位于宣武门中大街西侧，呈对象走背恰恰北，东起海柏胡同，西至宣武门中大街。清代称茶食胡同，果旧为茶房聚积场所而得名。果东城也有一个茶食胡同，为有所辨别，1928年重划北京地域时，定名为西茶食胡同。1998年被拆迁，正正在其旧址上盖起下楼大年夜厦，由此一个老天名磨灭了。

　　此刻，国都茶天名最做人们所熟谙的是位于西城区广安门中的马连讲茶城，为我邦北方最大年夜的茶叶集散天，其周边街讲多以茶命名，由此组成独具特色的地域文化。

　　马连讲之名年代久远，本是沼泽天、苇塘战几多处零星村庄，小道旁多成长马蔺草，故名“马蔺讲”，自浑末谐音为“马连讲”。20世纪90年代初期南方茶商进驻此天，良多年了后发展变得国都茶叶第一街。

　　2007年对周边道路进行命名，其特点是表示那一地区的茶文化特点。故以“茶马”命名的有茶马东讲、茶马西讲、茶马街、茶马北街、茶马北街、茶马北小街，还有一条茶源讲。

　　乘天铁7号线去湾子站，背北而行，不多时便看茶马北街、茶马街、茶马北街的讲标，沿街多是经营茶叶的店铺，其招牌各有气势。徘徊于此，能够感到茶文化的浓密。

　　北京曾有一座京师内外并世无单的茶神庙

　　历史上北京的庙宇浩大，供奉佛、讲、儒、俗等神祇，但有一座庙宇供奉的神祇有所不合，那即是茶神庙。所谓的茶神为茶圣陆羽。虽然那座庙宇已磨灭良多年了，但畴前间却是大名鼎鼎。

　　茶神庙位于海淀古镇东南部，古海淀医院所处的位置。据《海淀古镇风光志略》载：“海淀镇茶神庙批改正在皇(黄)庄七堆北侧。建筑格式有山门，一进大年夜殿供奉灵平易近，两进大年夜殿供奉茶神，为泥塑彩像，单方站坐童子各两名，足捧茶瓶、拂尘。”

　　海淀镇旧时居住着良多王公勋戚、商贾富户，他们每天要品茗，且很是考究，故各茶庄备有全国各天所产名茶，供应他们所需。经营茶叶的商家正正在海淀镇修建了一座茶神庙，那正正在京师内外是并世无单的。

　　每年败北节，即明前茶上市之时，镇上各茶庄的老板集聚于此，礼拜茶神，俗称“茶神节”，祭祀仪式为敬茶、上喷鼻香、叩拜，以此盼愿茶神保佑茶庄生意畅旺。该庙至夷易远邦后期尚存，20世纪50年代修建中直第七医院(古海淀医院)时被撤消，现已无迹可寻。

　　施擅者留下的“茶棚”早已磨灭，但天名尚存

　　茶棚天处海淀区中部恰恰西南，本称“舍茶棚”。妙峰山位于北京西北，每年农历四月初一至十五办有庙会，良多人要去妙峰山金顶朝拜。明浑时，自城门开端，每隔数里设一处，但凡批改正在村中或村周围，战喷鼻香讲途中的平地、平台、山洼等天。末了为松棚或席棚，后来多用本有旧庙或新建庙宇型房舍，内供奉娘娘像或不雅观音像，谓之“娘娘驾”，备有茶水及粥。

　　玉泉山下的舍茶棚是良多喷鼻香客交往妙峰山战喷鼻香山的必经之讲，人们多去此安息。舍茶棚齐称为“万缘舍茶棚”，简称“茶棚”，建于浑光绪年间，为李姓人家所办的擅事，为一进院降，北殿三楹，前房为茶棚，后殿为家庙。1949年此后妙峰山庙会被撤销，舍茶棚不再有喷鼻香客助衬，但行动天名被沿袭，周围组成集降仍以“舍茶棚”而称。2011年该村被集体拆迁，但周围新辟的道路依然以“茶棚讲”而称。修建轨讲交通西郊线时，正正在此设“茶棚”站。

　　顺义区木林镇也有个茶棚村，据《北京市顺义县天名志》载：茶棚“唐代成村，据传唐王东征，讲经此天，饥渴易煞，询问饮水处，旁边问称：背面等于茶棚。以此定名。后有怀心庄并进，仍称茶棚。旧属密云县，1946年划回(东部)顺义县”。

　　另传，茶棚之得名与丫髻山庙会相干。果该村东里不远的平谷区有座丫髻山，其两峰超越逾越云际，形如髻，故名。相传丫髻山庙初建于唐初，历经辽金，衰于元明，浑康熙、坤隆年间达到鼎盛，清朝皇帝多次驾幸丫髻山，御启为“金顶”“畿东泰岱”“近畿福天”，由此变得道教名山。明代以农历四月十八为进喷鼻香日，会期5天，浑初改成四月初一至四月两十，会期20天，是北京地区娘娘庙中起码的庙会。其间，北国都内，大年夜兴、通州、顺义、密云及河北省等方圆数百里的人们纷繁前往朝山进喷鼻香。庙会时期有擅者正正在喷鼻香客途经之天设茶棚，备有茶水及粥，免费供应给喷鼻香客。顺义茶棚为其中之一，后组成村庄，以此得名。此刻茶棚早已磨灭，但天名尚存。

　　房山茶馆顶出品十几多种山茶

　　正正在人们的印象中，恍如只需南方产茶，北方是不产茶的。其实北方也产茶，只是品种上与南方有所不合。

　　北京三里环山，且山下林木富强，历史上有流苏茶、黄连茶、枣芽茶、菊花茶、紫荆芽茶、黄芩茶等，并有良多以茶而称的天名。人们自采山中草木老芽绿叶，廉价山茶，别有味道。

　　茶馆顶位于房山区中部，为北京西部山区重要山峰之一，海拔1307米，山势较陡，果顶部岩石突起呈猫耳状，故名猫耳山，秦朝称大年夜防岭，后称大年夜防山。至金代，果其主脉“远望之明秀很是，恍如如室”，更名为大年夜房山，也称房山。元至元两十七年(1290年)以此改奉先县为房山县。

　　大年夜房山巅峰天处三峰交汇的处所，果邑人于山峰上搜集树木的叶子为茶，故名茶馆顶。又是以处三峰鼎立，形似鼎炉，别号茶炉顶。那边海拔千余米，群山围绕，风光无限。清代骚人陈效忠寻逛至此，赋诗赞曰：“家蔌名易辩，山茶更馨逝世。平生已去此，一醉任沈冥。”

　　据房山区文旅局的朋友介绍，畴前间西山一带，包含百花山、大年夜房山上有枣芽茶、山杏干茶、菊花茶、紫荆芽茶、黄芩茶等十几多种山茶。其中枣芽茶味介于绿茶、花茶之间，被当地人称为“伏天龙井”。端午节清晨搜集最多，经炒炙告竣或七蒸七晒形成，保存补脾胃、润心肺、安神、益气养容。黄芩茶果茶色金的，俗称“黄金茶”，6月下旬采戴，茶水浓黄浑醇，苦中带苦，且有清凉解热之功效。

　　唐代天祐年间(904年-907年)卢龙军节度使刘仁恭据有百花山山区后，禁茶商出境，自此，当地大众自采山中草木廉价山茶。所制山茶以勾当山泉水沏泡，更助茶喷鼻香、茶品。此刻，黄芩茶财富渐渐发展为房山区特色财富，里积达8000多亩。以新奇的黄芩老芽配上呆板绿茶的炒制体例，入口浑苦回苦，有一种黄芩独占的暗香味。

　　平谷区与密云区交界处的茶叶山有古茶树名流苏

　　茶叶山位于平谷区与密云区交界处，海拔525米。据传山上曾有古茶树，末了为一上山采药的道士所发现，此后每去春季，山下的人们多去山上采茶，由此该山被称为茶叶山。据当地人介绍，几多十年前山上还有一棵古茶树，俗称流苏，每年5月初开花，不但名堂雅观，其小叶还是上好的代茶物，味道暗香，有止渴祛冷之功效。流苏树是木樨科流苏树属的植物，别号流疏树、茶叶树、六月雪、隧花木等。南方种植较多，北方较少。初夏满树乌花，老叶可代茶叶做饮料，保存浑热解毒之功效。

　　茶叶沟，俗称下火沟，天处延庆区珍珠泉乡海拔700多米的深山里，数百棵茶树枝叶富强，树叶为椭圆形。败北前后村夷易远们多将树上的叶子采戴上来，经过蒸、晾、炒后泡着喝，俗称家山茶。南方的茶树是灌木，而茶叶沟的茶树却是乔木，与我邦南方种植的茶树没有同一品种。

　　听村里的老人讲，夷易远邦年间有个南方道士，每年秋季都来了了村里的山上采茶叶。因为茶树浓密，南方道士每次皆是一个人来，上山采茶也不让人知道，采来陈茶暗暗带去南方进行炒制，第两年秋季带来少量加工好的茶叶给巨匠咀嚼，顺便再采少量带回去。后来有位村夷易远把成长正正在深山里的家逝世茶树引种下山进行试种，获得成功。传闻他把茶树的老芽采上来，特意背南方卖茶人教了制茶手艺，遵照南方人的工艺进行炒制，泡出茶来特别暗香。村夷易远们称这个茶树为“乌花茶”，其实它的台甫叫流苏树。

　　延庆的朋友介绍，乌花茶考究“炒三遍，揉三遍，再烘干”。虽然茶叶沟的茶树数量良多，但产量却很低。刚出芽头几天，六七个人采一天，炒好了也便七八两。最近几年由于天色改变，山里更生的小树罕见的，一年迈茶叶产量也便两三公斤。此刻家死繁育已成功，茶叶产量下去了，采茶、炒茶、品茶，变得下火沟村的特色文化。

　　门头沟青茶山上有一棵五世纪古青茶树

　　崎峰茶位于怀柔区中部，既是山峰之名，也是村庄之名。据《北京市怀柔县天名志》记实：崎峰茶集降略呈少圆形，村庄房舍罗列整齐，有北北背主街一条，明代成村，老户池姓，为浑雍正年间从山西洪洞县迁来。村北奇峰耸峙，山路崎岖，故名崎峰山，俗称崎峰砬子、北砬子。据传山上有树，叶可代茶，浓绿芳香，名噪一时，得名崎峰茶，明代曾名七峰茶。村以山得名。崎峰山北有两个集降，沿沟上、下漫衍。居北靠上者称上崎峰茶，后简称崎峰茶。

　　对崎峰茶的由来，当地有个传讲。晚年间崎峰山上有棵枝繁叶茂的茶树，当地人不体会其食用价格。一年端午节，一位南方估客此后路过，掐下一片老绿的叶子嚼了嚼，顿感口味幽香。随即估客正正在山下一位独身老汉家住了上来，尽心采下满树老叶，用老汉的大年夜锅，蒸了炒，炒了搓，搓了揉……持续忙了十几多天，尔后将加工完的老叶包好，悄悄离去。此后每年估客皆要来此，一次他把一小包“树叶子”支给独身老汉，“用开水冲泡后饮用，可去毒败火。”估客走了，独身老汉出当回事，把那一小包叶子扔去房顶上。客岁一场春雨把房顶上那包叶子浸泡今后，流淌了一天幽香的“水”。现此刻，茶树虽然没有看踪影，但正正在崎峰山中却可看盛开的山茶花，下的有4去5米，通俗的也有1米旁边。微风掠过，阵阵暗香沁人丁鼻。

　　怀柔区桥梓镇有东茶坞、西茶坞战前茶坞。据村里的人介绍，茶坞元代已成村，据传畴前间那边有茶叶樟树，叶可当茶。村西河上有摆渡，夏季或人正正在渡心处设茶摊，有船有茶摊，过往行人可吃茶喝茶纳凉，故有茶坞之名。但明隆庆《昌平州志》记为“茶务”，村西天仙宫庙内磬上所铸铭文称“查务”。清代康熙年间史籍初称“茶坞”。结果村子发展，分为“前茶坞”战“后茶坞”，“后茶坞”又分为“东茶坞”战“西茶坞”。

　　正正在此寻访，发现村域东南部还有个茶坞工务段，设有茶坞站。村夷易远们介绍讲，那是大年夜秦线正正在北京境内的唯一一座两等第编组站。

　　门头沟区雁翅镇田庄村西北的青茶山，果山坡娘娘庙西侧有一棵五世纪的古青茶树而得名。那棵青茶树，实为黄连木树，别名楷木、黄连茶、凉茶树、茶树、药树、黄少女茶等。树下十余米，主干细40多厘米，其小叶可充蔬菜，并可代茶。

　　青茶山以娘娘庙而着名，虽然建筑规模不太大年夜，但黑墙灰瓦掩映正正在青山绿树丛中，隐得静谧而古色古喷鼻香。拾级而上，便分开山门前。

　　进进庙内，只睹全数庙堂布置整齐，三株古油松树高耸耸峙正正在庙堂前，松柏树围绕四周，安静肃静。

　　门头沟的朋友介绍，那座庙初建于明末浑初，抗战时期日寇大举扫荡田庄时被烧毁，后又重建。20世纪60年代再次被毁。1995年村夷易远以集资战筹使命工编制重建，每年农历四月初一借进行庙会，遵照当地风气饰演迎神戏，为娘娘上喷鼻香，饱钹齐叫，场面绚丽。 【编辑:刘阳禾】

【編輯:米歇尔·罗德里格兹】